Plein coeur de Bordeaux, quartier St Michel. Sur la petite place Maucaillou, une cantine discrète voire invisible aux yeux des plus pressés. Le Safran est un minuscule restaurant algérien d’une dizaine de couverts, peut-être un peu plus quand les beaux jours arrivent et que la terrasse reprend ses droits. On la tient, ça y est, on a […]